Пышные, легкие и аппетитные манные кексы можно приготовить без особых усилий.

Ингредиенты:
— 1 стакан манной крупы
— 1 стакан кефира
— 1 яйцо
— сода
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки

Приготовление:
В миске соедините стакан манной крупы с стаканом кефира и оставьте на 40 минут для набухания. После этого добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

Затем положите полчайной ложки соды, предварительно погасив её уксусом, и добавьте 1 стакан сахара вместе с 1 стаканом муки.

Эту массу хорошо взбейте блендером, затем разогрейте духовку до 200 градусов. Заполните формочки на две трети и выпекайте в духовке в течение 40-50 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты