Ингредиенты:
• Феттучине — 400 г
• Куриное филе — 2 шт.
• Свежий или замороженный горошек — по вкусу
• Лимон большой — 1 шт.
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Сливки — 200–300 мл
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе и обжарьте его на оливковом масле до легкой золотистости, около 4–5 минут. Рекомендуется жарить порциями, а затем соединить их.
2. С лимона снимите цедру с помощью терки и отожмите 2 ст. л. лимонного сока.
3. В миску с мясом добавьте лимонный сок, minced чеснок, цедру, соль и перец, убавьте огонь до минимального и готовьте еще 10 минут.
4. Влейте сливки, увеличьте огонь и дайте соусу загустеть.
5. Если используете frozen горошек, замочите его в кипящей воде на 5 минут.
6. Когда соус почти готов, добавьте горошек и феттучине.
7. Прогрейте еще 5 минут.
Приятного аппетита!
➕ Сохраните рецепт, чтобы не потерять! ✅ Подпишитесь на Легкие рецепты