Ингредиенты:

— Очищенный и натертый на крупной терке картофель — 1 кг
— Мелко порезанный лук — 1 шт.
— Тёртый сыр чеддер — 300 г
— Сметана — 1,5 стакана
— Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. В глубокой миске объедините картофель, лук, сыр (отложите 1/4 часть), соль и свежемолотый черный перец. Затем добавьте сметану и тщательно перемешайте.
2. Застелите форму для запекания (можно использовать одну большую или 4-6 маленьких) маслом. Выложите картофельную смесь, не расправляя поверхность.
3. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут, до образования золотистой корочки.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты