Не ожидала, что картошка, приготовленная таким способом, будет вкусной. Боялась, что она не дойдет до готовности, но всё вышло отлично! Подробнее всё понравилось детям на завтрак! Это еще и невероятно быстро! Когда не хватает времени на полноценный обед…

Ингредиенты:

— 3 картофелины
— 2 яйца
— соль, перец
— специи (по предпочтению)

Приготовление:

1. Натираем картошку на крупной терке. Добавляем яйца, соль, перец и приправы.
2. Тщательно перемешиваем. Выкладываем на сковороду как блин, равномерно распределяя по всей поверхности.
3. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Из этого количества продуктов получится 3-4 блинчика. В итоге получается хрустящая картошечка. Особенно вкусно с маринованными овощами! Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не забыть! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты