Я опробовала новый способ приготовления сырников в духовке без добавления муки, и результат превзошел все ожидания: они получились очень легкими, нежными и буквально таяли во рту. Теперь обязательно буду готовить именно так. Кроме того, процесс занимает совсем немного времени.

Ингредиенты:
• творог — 200 г,
• ванилин — щепотка,
• сахар — 3 ст. ложки,
• сметана — 5 ст. ложек,
• яйца — 2 шт.,
• манка — 3 ст. ложки,
• 2 ст. ложки мягкого сливочного масла,
• 1 ч. ложка разрыхлителя.

Приготовление:
1. Я готовила двойную порцию.

2. В первую очередь объединяем творог с сахаром, ванилином и яйцами.

3. После этого добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до гладкости.

4. Затем выкладываем массу в формочки и ставим в разогретую до 180-200° духовку на 20-30 минут.

5. Остужаем сырнички и аккуратно достаем из формочек.

6. Этот рецепт замечательно подходит для экспериментов с ингредиентами: я всегда меняю пропорции, получение вкусного результата гарантировано. Иногда уменьшаю количество масел, сметаны и сахара, но манку оставляю по рецепту.

7. Плотность и легкость сырников зависят от количества сметаны: меньше сметаны – более плотные готовые изделия.

8. Удачных вам кулинарных экспериментов!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы он был под рукой! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты