Ингредиенты:
— Мука — 200 г
— Молоко — 1 стакан
— Яйцо куриное — 1-2 шт.
— Яблоки — 2 шт.
— Сода — 20 г
— Сахар — 2-3 ст. ложки
— Соль — 1 щепотка
— Масло растительное — сколько уйдет

Как приготовить

Перед вами все нужные продукты для оладий с яблоками на молоке.
Чтобы сделать оладьи с яблоками на молоке, начните с вбивания яйца в миску. Добавьте сахар и щепотку соли.

Тщательно взбейте смесь.
Затем влейте молоко и снова хорошенько взбейте.
Просейте муку и постепенно добавляйте в массу, помешивая.
Соду гасите уксусом и добавьте в тесто, тщательно взбивая.

Яблоки помойте, очистите и натрите на крупной терке.
Вмешайте тертые яблоки в тесто и перемешайте.
Разогрейте сковороду и залейте растительное масло. Ложкой выложите оладьи в горячее масло.

Обжаривайте оладьи с яблоками на молоке на среднем огне 2-3 минуты с одной стороны, затем переверните на другую.
Так обжарьте все оладьи, добавляя масло по мере необходимости, по 1 ст. ложке.
Оладьи с яблоками на молоке готовы. Подавайте их теплыми с сахарной пудрой, сметаной или медом.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты