📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫Пельмени 500 гр
▫Помидоры 3 шт
▫Чеснок 2 зубчика
▫Томатная паста 1 ст.л
▫Сливки 33% 150 мл
▫Шпинат 30 гр
▫Соль, перец, травы
Нарезанные помидоры тушим с чесноком под закрытой крышкой до мягкости в течение 7-10 минут, потом добавляем томатную пасту, стакан воды (200 мл) и измельчаем смесь с помощью погружного блендера до достижения однородной консистенции. После этого вливаем сливки, добавляем соль и специи с шпинатом, тщательно перемешиваем, затем добавляем пельмени, перемешиваем всё и оставляем тушиться под крышкой на среднем огне на протяжении 20 минут. Подаем с тертым пармезаном — это невероятно вкусно. Обязательно попробуйте! 🫶