📝Ингридиенты:
600 гр. говядины
2 ст. л. растительного или оливкового масла
3 ст. л. соевого соуса
50 гр. топленого или сливочного масла
1 лук
по 1 красному и зеленому перцу
1 морковь
1 ст. л. крахмала
500 мл. воды
1 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
соль
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. черного перца
специи по вкусу
Сначала обжарьте мясо до его почти полной готовности, затем объедините все ингредиенты и тушите под закрытой крышкой на медленном огне от 45 минут до 1 часа, ориентируясь на мягкость мяса.