• небольшие баклажаны
  • чеснок
  • соль
  • майонез

Как приготовить рулетики из баклажанов с чесноком: 

Вымоем баклажаны, почистим и нарежем вдоль на тонкие ломтики, которые немного обжарим с обеих сторон в подсолнечном масле. Очистим дольки чеснока и разотрем из с солью. Все ломтики баклажана намажем небольшим слоем майонеза, выложим на них немного чесночной массы и свернем рулетиками. Разложим рулетики из баклажанов на тарелку и сверху посыпем зеленью, заранее измельченной.

Рулеты из баклажанов готовы. Оставляйте свои комментарии.