📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 300 мл
Яйцо — 1 шт
Сахар — 2 ст.л
Соль — 0,5 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Уксус — 0,5 ч.л
Мука — 200 гр (+-)
👩🍳 Приготовление:
✔Смешиваем все компоненты, добавляем кефир, затем гасим соду уксусом и тщательно перемешиваем до достижения консистенции, напоминающей густую сметану.
✔Даем смеси постоять около 10 минут, после чего обжариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на чуть ниже среднего огне.
Приятного аппетита ❤