Ингредиенты:
фарш:
куриное филе — 2 шт (400 г)
лук — 80 г
чеснок — 1 зубец
яйцо — 1 шт
панировочные сухари — 3 ст. л.
твердый сыр — 50 г
соль, перец, паприка — по вкусу
соус:
лук — 1 шт
шампиньоны — 400 г
сливки 20% — 200 мл
соль, перец, мускатный орех — по вкусу
растительное или сливочное масло — для жарки