Приготовление лимонного тарта с меренгой — это увлекательный процесс, начинающийся с создания хрустящего коржа. Для этого приложения вам понадобятся мука, сахар, сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешав ингредиенты, оформите тесто в форме и выпекайте до золотистого цвета. Затем приготовьте лимонную начинку, взбив сок, цедру, яйца и сахар. Как только печенье остынет, залейте лимонную начинку в корж и поставьте в духовку для запекания. Завершите десерт, украсив его легкой меренгой, сделанной из взбитых белков и сахара. Запекайте до момента, когда меренга станет сверху золотистой. Пусть тарт немного остынет и подавайте к столу. Приятного аппетита!