📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— говядина — 500-600 г
— лук — 2 шт
— морковь — 2 шт
— мука — 2 ст.л
— чеснок — 3-4 зубчика
— петрушка
— растительное масло — 50 мл (для жарки мяса)
— сливочное масло — 30-50 г (для жарки овощей)
— соль, специи для мяса по вкусу
— томатная паста — 100 г
— вода — 200 мл (для казана + 200 мл для сковородки).