📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸150 г. сушки + молоко
🔸500 г. куриного фарша
🔸1 луковица
🔸1 яйцо
🔸зелень
🔸соль и перец по вкусу
🔸майонез
🔸сыр
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сушки заливаем молоком и оставляем для набухания на примерно 50 минут. Необходимо хорошо размочить, но они не должны распадаться. К фаршу добавляем лук (желательно порезать в блендере или натереть и отжать), яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
На противень раскладываем сушки, затем влажными руками формируем тефтельки и укладываем их на сушки. Небольшое количество майонеза наносим сверху и посыпаем тертым сыром. Запекаем 40 минут при 180°.
❤Приятного аппетита!❤