📝ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука – 280 г.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Холодное сливочное масло – 100 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Замороженная вишня – 400 г.
Сахар – 100 г.
Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренги:
Яичные белки – 3 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Форма диаметром 33 см.