Сырные блины – это один из самых легких и популярных вариантов среди всех любителей этого блюда.

Ингредиенты:

молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт.
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп — по вкусу.

Приготовление:

Сначала следует смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Затем нужно добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке и ввести в жидкую массу.
Далее добавить мелко нарезанную зелень и растительное масло.
Хорошо перемешать все венчиком.
Выпекать на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Блины особенно вкусны горячими,
их можно разогреть в микроволновке в любое время.

Приятного аппетита!