Сырные блинчики – один из наиболее простых и популярных рецептов, который нравится всем любителям этого блюда.

Ингредиенты:

молоко — 1,5 стакана
яйцо — 2 шт.
мука — 1 стакан
сыр — 150 гр.
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
укроп — по вкусу.

Приготовление:

Смешайте теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Натрите сыр на мелкой терке и введите в жидкую массу.
Потом добавьте мелко нарезанную зелень и растительное масло.
Хорошо перемешайте венчиком.
Выпекайте на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Готовый блинчик намажьте сливочным маслом.
Очень вкусны в горячем виде
(в любое время можно подогреть в микроволновке).

Приятного аппетита!