Ингредиенты:
• Куриная грудка — 800 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 80 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 2/3 ч. л.
• Черный перец — 1/4 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
• Петрушка — 30 г
• Пармезан — 100 г
• Мука — 60 г
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики.
2. В миске соедините яйца, майонез, сметану, специи, нарезанную петрушку, тертый пармезан и муку. Тщательно перемешайте.
3. Обжаривайте на разогретом растительном масле по 3–4 минуты с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Сервируйте с картофельным пюре или рисом — получается удивительно нежно и ароматно!