Блины на воде — это, наверное, самый элементарный способ их приготовления из всех, что мне доводилось видеть. Несмотря на минимализм ингредиентов, такие блины действительно вкусовые.

Бывает, что с утра есть желание насладиться блинами, но молока в холодильнике как назло не хватает. Не переживайте, сделайте блины на воде. Этот легкий рецепт нужно запомнить на всякий случай! Когда появится нехватка молока, он вам точно пригодится 🙂

Ингредиенты:
1 стакан муки, 1 стакан воды, 1 ст. ложка масла растительного, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ст. ложка сахара.

Как приготовить «Блины на воде»:

1. Совместите яйцо, соль и сахар. Просейте муку.

2. Взбивая миксером, постепенно добавляйте воду. Взбейте тесто до образования однородной массы.

3. Вмешайте столовую ложку растительного масла.

4. На среднем огне разогрейте сковороду, немного смазанную маслом. Вылейте на сковороду 1 половник теста и жарьте блин с обеих сторон до готовности. Из данного количества теста выйдет около 8 блинов. Если едоков много, не стесняйтесь увеличивать порцию!

5. Подавайте блины горячими с медом, любимым вареньем или свежими ягодами. Приятного аппетита!