Ингредиенты:
• 1 л кефира
• 300 мл воды
• 1 огурец
• 50 г колбасы
• 3 яйца
• 1 ст. л. майонеза
• 1 ч. л. горчицы
• Пучок зелени
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, охладить и нарезать кубиками.
2. Огурец, колбасу и зелень мелко порезать.
3. В глубокой чаше объединить все ингредиенты.
4. Добавить майонез, горчицу и посолить по вкусу.
5. Влить кефир и воду, тщательно перемешать.
Ваша освежающая, сытная и ароматная окрошка готова к подаче!