📝 Ингредиенты:
• Заквасочный хлеб
• Один авокадо
• Моцарелла
• Два яйца
• Микрозелень для оформления
• Соус унаги по желанию
• Две столовые ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ В миске взбей яйца со сметаной, добавляя соль и перец на вкус.
2️⃣ Нарежь хлеб на ломтики.
3️⃣ Натри сыр на терке. Каждый кусочек хлеба сначала обмакни в яичную смесь, а затем обваляй в сырных крошках.
4️⃣ Обжарь полученные ломтики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон.
5️⃣ Разрежь авокадо напополам, вынь косточку, а мякоть нарежь тонкими слайсами.
6️⃣ На обжаренные кусочки хлеба выложи нарезанное авокадо, полей соусом унаги и присыпь микрозеленью.
Приятного аппетита! 🌿
Этот авокадо-тост — это сочетание хрустящей сырной корочки, нежного авокадо и ароматного соуса, что делает его отличным выбором для завтрака или перекуса ✨