📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 300 г
Яйца — 2 шт
Для панировки:
Сыр твердый — 40 г
Сухари — 30 г
Мука — 20 г
Перец острый, паприка, соль — по 1 ч. л.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске объедините муку, панировочные сухари, специи и натертый сыр.
2. Отбейте куриное филе на тонкие пласты, обмокните в яйцах, после чего обваляйте в получившейся панировке.
3. Обжаривайте на растительном масле в течение 1,5-2 минут с обеих сторон, ориентируясь на цвет корочки и толщину слайсов.