Сытные картофельные лепёшки подойдут к чаю или кофе, идеально для вкусного завтрака.

Ингредиенты

• картофель 250 г
• оливковое масло 2 ст. л.
• мука 90 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• соль 1 ч. л.

Приготовление:

1. Отварите картофель (или используйте оставшийся). Вмешайте оливковое масло и соль. Превратите в пюре.
Добавьте муку с разрыхлителем и быстро замесите мягкое тесто.

2. Разделите тесто на две части.
Каждую часть сформируйте в круглую лепёшку примерно толщиной 7-8 мм. Разделите на 4 сектора.

3. Обжаривайте на сковороде с oливковым маслом до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты