Пользуйтесь острыми ножами и разделочными досками, чтобы нарезать овощи. Старайтесь соблюдать правила: мыть их перед использованием, а также подбирать подходящий метод нарезки для каждого вида. Например, огурцы можно нарезать кольцами, а помидоры—дольками. Правильный подход к нарезке делает блюда не только более привлекательными, но и улучшает их вкус. Не забывайте про безопасность, держите руки в стороне от лезвия и работайте осторожно.