Эти хачапури порадуют ваши вкусовые рецепторы! 🔥
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл кефира
1 яйцо
1 чл соли
1 чл сахара
3 ст.л растительного масла
450 гр муки
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
350 гр сыра (сулугуни)
1 яйцо
Соль по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске венчиком объедините все ингредиенты, затем введите муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Сыр натрите, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Разделите тесто и начинку на 4 равные части. Сформируйте хачапури и обжаривайте их на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые хачапури смажьте сливочным маслом. Подавайте горячими с чашечкой сладкого чая.
Приятного аппетита ❤