Ингредиенты:
2 куриных яйца
1 стакан пива
1 стакан молока
1 стакан пшеничной муки
1 столовая ложка сахара (можете добавить больше для сладости)
½ чайной ложки соды
Соль по вкусу
4 столовые ложки растительного масла
Инструкция:
1. Взбейте яйца и добавьте соль, затем влейте пиво и молоко, непрерывно помешивая. Постепенно добавляйте муку до достижения нужной консистенции. Введите сахар, растительное масло и соду (тесто будет немного жидким, что делает блинчики тонкими и ажурными).
2. На раскалённую сковороду выкладывайте по два ложки теста (или больше, если сковорода большая), жарьте по несколько минут с каждой стороны.
Приготовила эти чудо-блинчики! Теперь ни за что не оттащить домашних и гостей!