Этот рецепт я нашла в её кулинарной книге и, наконец, отложила время для его повторения.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔪 Кефир 2,5% 250 мл
🔪 Соль 1 ч л
🔪 Яйцо 1 шт
🔪 Мука 500-600 гр (регулируйте по консистенции теста)
🔪 Масло растительное 2-3 ст л
📝Начинка:
🔪 Фарш говяжий 400 гр
🔪 Лук 2-3 шт
🔪 Соль, перец
🔪 Немного воды 🤏
📝Приготовление:
❇️ Впервые готовила тесто на кефире, муку лучше добавлять постепенно, и вы сразу поймёте, когда количество будет в меру.