Ингредиенты:
Брокколи — 400г
Красная рыба — 400г
Яйцо — 5шт
Молоко — 70мл
Моцарелла мини — 100г
Приготовление:
Брокколи распределяем по форме; замороженная будет хороша, а свежую лучше предварительно отварить в кипятке около 5 минут. Рыбу нарезаем на мелкие кусочки и располагаем поверх брокколи, добавив шарики моцареллы. Для яичной заливки смешиваем яйца с молоком, приправляем солью и перцем, затем тщательно перемешиваем и заливаем смесью брокколи с рыбой. Выпекаем в заранее разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
КБЖУ на 100г: 115 — 12 — 6 — 2,7