📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
-рис 300 гр.
-вода 300 мл.
-форель 200 гр.
-крабовые палочки
-огурцы 2 шт.
-творожный сыр 400 гр.
-рисовый уксус 1,5 ст.л.
-нори 2 листа
-унаги
-кунжут
~ Хорошо промойте рис, залейте его водой в равном количестве и доведите до кипения. Уменьшите огонь и, когда начнут появляться пузырьки, выключите и накройте крышкой на 5 минут. Затем перемешайте и оставьте под крышкой еще на 5 минут. Заправьте рисовым уксусом.
~ У меня две начинки: первая с форелью, вторая с крабовыми палочками. Нарежьте по 1 огурцу для каждой и добавьте по листу нори. В каждую начинку положите по 150 гр. риса и по 200 гр. творожного сыра. Все перемешайте.
~ Сформируйте небольшие круглые или крупные шарики, как предпочитаете😂 Полейте унаги и посыпьте кунжутом.
Готово ✔