Сегодня мы будем готовить хачапури по-мегрельски на ужин. 🥰
📝ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 штук:
Теплое молоко — 300 мл
Дрожжи — 7 г
Сахар — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 20 мл
Мука — 550 г
Соль — 1 ч.л.
Начинка
Имеретинский сыр — 300 г
Сулугуни 100 г (для посыпки)
Вместо имеретинского сыра можно использовать брынзу или сыр фета. 🧀