Ингредиенты:

● Картофель — 1 кг.
● Лук — 1 шт.
● Яйца — 4 шт.
● Мука — 2-3 ст.л.
● Молотые сухари — 2 ст.л.
● Растительное масло — 1/2 стакана.
● Сыр твердый — 100 г.
● Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите картофель, промойте его и сварите в подсоленной воде. После варки остудите.
2. Лук следует помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Натереть сыр на средней терке.
4. Картофель также натереть, добавить к нему лук, 2 яйца и натертый сыр. Заправить солью и перцем, тщательно перемешать.
5. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки, обвалять их в муке, окунуть в яйца и обсыпать сухарями, после чего обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты