Приготовление пирога в домашних условиях стал проще. Лучшее тесто для наливных пирогов, которое я пробовала, — это тесто на кефире, без добавления майонеза. Все необходимые ингредиенты обычно есть у каждой хозяйки. Его можно быстро сделать за 10 минут, а результат превзойдет все ожидания. Этот рецепт подойдёт для любых случаев.

Ингредиенты:

2 яйца
0,5 ч. ложки соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0,5 ч. ложки соды

Начинка:
300 г фарша
2-3 луковицы, нарезанные кубиками
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. После этого добавляем оставшиеся компоненты и тщательно перемешиваем. Подготовьте форму, смазав её маслом и посыпав мукой, затем выливаем первую половину теста. Укладываем начинку (сырое мясо) и заливаем оставшимся тестом. Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170°C. Начинку можно выбрать любую.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты